تغطيس 100 سم

خط التبريد مصنوع بشكل كامل من الستانلس الستيل عيار 304 المناسب للصناعات الغذائية. يقوم النفق بتبريد منتجات كقطع الحلوى والبسكويت المغطاة بالشوكولا عن طريق دورة الهواء داخل النفق. تتيح لوحة التحكم سهولة إدارة النفق عن طريق التحكم بدرجة حرارة التبريد بالإضافة إلى سرعة سير المواد والإنتاج.

جسم الآلة مصنوع كلياً من الستانلس ستيل عيار 304 ، تستغرق 18 دقيقة فقط للانتهاء من تعديل درجة حرارة الشوكولا وهي مزودة بطاولة هزاز قوالب مسخنة بالإضافة إلى جهاز لصب القوالب. تتميز هذه الآلة بسهولة التحكم بها وأجزائها القابلة للإزالة والتي بدورها تسهل من عملية التنظيف. متوفرة بثلاثة أحجام: 20 ، 40 ، 60 كغ.

الحلة مصنوعة بشكل كامل من الستانلس ستيل عيار 304 المناسب للصناعات الغذائية حيث تلبغ سماكة الحلة 3 مم وبقطر 90 سم. تتيح إمكانية التحكم بالسرعة من خلال انفرتر كما أنها مزودة ببلاور هواء داخل الحلة بهدف تلميع المنتج.

مثبت على عربة متحركة لسهولة التوصيل، كما أنه مجهز بهزاز شبكة ميكانيكي بالإضافة إلى تيار هواء ساخن مما يتيح التحكم الكامل بكمية طبقة الشوكولا على المنتج. يمكن التحكم بحرارة الهواء وسرعة الإنتاج بسهولة من خلال لوحة التحكم، كما يتمتع السير بإمكانية إيقاف منطقة التلقيم لتعديل وضع المنتج.